धार्मिक वध पर बहस, जो धार्मिक स्वतंत्रता और पशु कल्याण के बीच टकराव को दर्शाती है, लंबे समय से कानूनी और सामाजिक ध्यान का केंद्र रही है। सुप्रीम कोर्ट का हालिया निर्णय, 13 जून 2025 का निर्णय संख्या 22294, एक महत्वपूर्ण पहलू पर स्पष्टता लाता है: अधिकृत वधशालाओं, यानी अनुमोदित वधशालाओं के बाहर किए गए धार्मिक वध की वैधता। यह निर्णय इतालवी न्यायशास्त्र के लिए एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जो पशु संरक्षण के सिद्धांतों को दोहराता है।
यह मुद्दा दंड संहिता के अनुच्छेद 544-bis में निहित है, जो क्रूरता या अनावश्यक रूप से किसी जानवर को मारने वाले को दंडित करता है। इसके साथ ही, वध के दौरान पशुओं की सुरक्षा से संबंधित यूरोपीय संघ का विनियमन संख्या 1099/2009 भी है, जो धार्मिक वध के लिए विशिष्ट छूट प्रदान करता है। ये छूट धार्मिक कारणों से, वध से पहले अचेत करने की प्रथा से बचने की अनुमति देती हैं, जो अन्यथा अनिवार्य है। हालांकि, यूरोपीय और राष्ट्रीय कानून किसी भी प्रकार के वध के लिए सख्त स्वच्छता और पशु कल्याण की स्थिति लागू करते हैं, जो मान्यता प्राप्त और नियंत्रित सुविधाओं में होना चाहिए।
धार्मिक अनुष्ठान के अनुसार, वध से पहले जानवर को अचेत किए बिना, "वधशालाओं" की तकनीकी-नियामक स्थितियों के बिना स्थानों पर पशुओं के झुंड का वध करना, अनुच्छेद 544-bis दंड संहिता के तहत जानवरों की हत्या के अपराध का गठन करता है, क्योंकि अनुच्छेद 4, पैरा 4, विनियमन ईसी संख्या 1099/2009 द्वारा धार्मिक वध के लिए प्रदान की गई छूट केवल जानवर को मारने के तरीके तक सीमित है, न कि उस स्थान तक जहां यह हो सकता है। (प्रेरणा में, अदालत ने स्पष्ट किया कि अपराध के बहिष्कार के लिए, इस तरह से प्राप्त मांस की घरेलू निजी खपत भी प्रासंगिक नहीं है, क्योंकि यह उद्देश्य केवल अनुच्छेद 6, पैराग्राफ 1, विधायी डिक्री 6 नवंबर 2007, संख्या 193 के तहत गुप्त वध के दमन पर नियमों से छूट देता है)।
सुप्रीम कोर्ट का यह निष्कर्ष निर्णायक और स्पष्ट है। यह स्थापित करता है कि जानवरों का वध, भले ही धार्मिक उपदेशों द्वारा निर्देशित हो और बिना अचेत किए गला काटने की तकनीक से किया गया हो (जैसा कि यूरोपीय संघ के विनियमन संख्या 1099/2009 की छूट द्वारा अनुमत है), यदि यह एक अधिकृत वधशाला के बाहर होता है तो दंड संहिता के अनुच्छेद 544-bis के तहत एक अपराध बन जाता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि धार्मिक छूट केवल वध के *तरीकों* (अर्थात, अचेत न करना) पर लागू होती है, न कि उस *स्थान* पर जहां इस प्रथा को निष्पादित किया जा सकता है। अदालत आगे स्पष्ट करती है कि इस तरह से प्राप्त मांस की घरेलू निजी खपत भी जानवरों की हत्या के अपराध को बाहर नहीं कर सकती है, क्योंकि यह उद्देश्य केवल गुप्त वध पर नियमों (विधायी डिक्री संख्या 193/2007) से छूट देता है, न कि अनुच्छेद 544-bis दंड संहिता के बहुत अधिक गंभीर मामले से।
सुप्रीम कोर्ट, ट्यूरिन की कोर्ट ऑफ अपील के फैसले को पुनर्विचार के लिए रद्द करते हुए, धार्मिक स्वतंत्रता के अधिकार को पशु कल्याण और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा की आवश्यकता के साथ संतुलित करने के महत्व को दोहराया। निर्णय इस बात पर प्रकाश डालता है कि वधशाला का नियंत्रित वातावरण यह सुनिश्चित करने के लिए मौलिक है कि वध प्रक्रियाएं, यहां तक कि धार्मिक भी, स्वच्छता नियमों के अनुपालन में और जानवर के लिए न्यूनतम तनाव के साथ की जाएं। गला काटने की प्रथा, भले ही धार्मिक कारणों से स्वीकार्य हो, फिर भी एक ऐसे संदर्भ में होनी चाहिए जो पीड़ा को कम करे और खाद्य सुरक्षा और पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित करे। इसका तात्पर्य है कि:
सुप्रीम कोर्ट का 2025 का निर्णय संख्या 22294 स्पष्ट रूप से बताता है कि पूजा की स्वतंत्रता, हालांकि एक मौलिक सिद्धांत है, पशु कल्याण और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा के लिए बनाए गए नियमों से छूट देने के लिए नहीं बढ़ सकती है, विशेष रूप से वध के स्थान के संबंध में। अदालत ने एक स्पष्ट सीमा खींची है: धार्मिक वध की अनुमति है, लेकिन केवल उन वधशालाओं के भीतर जो आवश्यक तकनीकी-नियामक मानकों का सम्मान करती हैं। यह निर्णय हमारे कानूनी व्यवस्था में पशुओं की सुरक्षा को मजबूत करता है, सांस्कृतिक रूप से संवेदनशील संदर्भों में भी एक नैतिक और कानूनी दृष्टिकोण के महत्व पर एक स्पष्ट संदेश भेजता है। क्षेत्र के पेशेवरों और नागरिकों के लिए, यह हमेशा कानून के पूर्ण सम्मान में काम करने के लिए एक चेतावनी है, जो जानवरों की गरिमा और सभी की सुरक्षा की गारंटी देता है।