Η κατάσχεση τροφίμων για δήθεν νοθεία αποτελεί μια στιγμή βαθιάς κρίσης για οποιαδήποτε επιχείρηση ή επιχειρηματία στον αγροδιατροφικό τομέα. Πέρα από την άμεση οικονομική ζημία, διακυβεύεται η φήμη που έχει χτιστεί με τα χρόνια και, κυρίως, διαφαίνεται ο κίνδυνος σοβαρών ποινικών συνεπειών. Ως ποινικολόγος δικηγόρος στο Μιλάνο, ο δικηγόρος Marco Bianucci κατανοεί πλήρως τον αποπροσανατολισμό και την ανησυχία που προκύπτουν από μια επιθεώρηση των NAS (Ειδικές Μονάδες Καραμπινιέρων για την προστασία των τροφίμων) ή των υγειονομικών αρχών, η οποία κορυφώνεται με διάταξη προσωρινής ή αποδεικτικής κατάσχεσης.
Το ιταλικό νομικό σύστημα προστατεύει με εξαιρετική αυστηρότητα τη δημόσια υγεία και την ασφάλεια των τροφίμων. Η νοθεία ή η πλαστογράφηση ουσιών που προορίζονται για διατροφή αποτελεί σοβαρό έγκλημα, που διέπεται κυρίως από τον Ποινικό Κώδικα και ειδικούς νόμους του κλάδου. Όταν οι αρχές προχωρούν σε κατάσχεση, συνήθως υποπτεύονται παραβίαση κανόνων που τιμωρούν τη διαφθορά, τη νόθευση ή την αλλοίωση τροφίμων πριν αυτά διανεμηθούν για κατανάλωση, εφόσον τέτοιες αλλοιώσεις καθιστούν τα προϊόντα επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία.
Είναι θεμελιώδες να γίνει διάκριση μεταξύ της απάτης στο εμπόριο, η οποία πλήττει κυρίως την περιουσία και την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, και των εγκλημάτων κατά της δημόσιας υγείας, τα οποία τιμωρούνται με σημαντικά αυστηρότερες ποινές. Μια τέτοια κατηγορία απαιτεί άμεση τεχνική και νομική ανάλυση, καθώς οι προκαταρκτικές έρευνες είναι συχνά ταχείες και οι χημικές ή βιολογικές πραγματογνωμοσύνες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην εξακρίβωση των ποινικών ευθυνών.
Η αντιμετώπιση μιας κατηγορίας για νοθεία τροφίμων απαιτεί μια έγκαιρη και άκρως εξειδικευμένη αμυντική στρατηγική. Η προσέγγιση του δικηγόρου Marco Bianucci, ποινικολόγου δικηγόρου στο Μιλάνο με εδραιωμένη εμπειρία στη διαχείριση σύνθετων διαδικασιών, βασίζεται στη σχολαστική ανάλυση κάθε μεμονωμένης πράξης έρευνας. Το πρώτο βήμα συνίσταται στην εξέταση της νομιμότητας της έκθεσης κατάσχεσης και των διαδικασιών που ακολουθήθηκαν κατά τη δειγματοληψία των τροφίμων, καθώς τυχόν τυπικά ελαττώματα μπορούν να ακυρώσουν τα αποδεικτικά στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από την κατηγορούσα αρχή.
Το Δικηγορικό Γραφείο Bianucci συνεργάζεται διαρκώς με τεχνικούς συμβούλους, όπως βιολόγους, χημικούς και τεχνολόγους τροφίμων. Αυτή η συνεργασία είναι ουσιαστική για την ανατροπή των αναλύσεων των επίσημων εργαστηρίων, αποδεικνύοντας, όπου είναι δυνατόν, την απουσία κινδύνου για τη δημόσια υγεία, την ακούσια φύση της μόλυνσης ή την ίδια την ανυπαρξία της αλλοίωσης. Στόχος είναι η προστασία του επιχειρηματία σε κάθε φάση της ποινικής διαδικασίας, με σκοπό την άρση της κατάσχεσης των εμπορευμάτων και την απόδειξη της ορθότητας των εταιρικών διαδικασιών.
Κατά τη διάρκεια μιας επιθεώρησης και της επακόλουθης κατάσχεσης, είναι θεμελιώδες να διατηρήσετε την ψυχραιμία σας, να μην παρεμποδίσετε τις ενέργειες των αρχών και να ζητήσετε άμεσα τη βοήθεια ενός έμπιστου δικηγόρου πριν προβείτε σε οποιεσδήποτε δηλώσεις. Είναι δικαίωμα του κατηγορουμένου να λάβει αντίγραφο όλων των συνταχθέντων πρακτικών και να ορίσει άμεσα τεχνικό σύμβουλο για να παραστεί στις μη επαναλήψιμες αναλύσεις των δειγμάτων που ελήφθησαν.
Η νοθεία συνεπάγεται τροποποίηση της φυσικής σύνθεσης του τροφίμου, για παράδειγμα με την προσθήκη μη εγκεκριμένων χημικών ουσιών, καθιστώντας το δυνητικά επικίνδυνο για τη δημόσια υγεία. Η απάτη στο εμπόριο, αντίθετα, συνίσταται όταν παραδίδεται στον αγοραστή ένα προϊόν διαφορετικό ως προς την προέλευση, την καταγωγή, την ποιότητα ή την ποσότητα από αυτό που δηλώνεται, χωρίς απαραίτητα να υπάρχει κίνδυνος για την υγεία του καταναλωτή.
Ναι, είναι δυνατή η υποβολή αίτησης επανεξέτασης κατά της διάταξης προσωρινής ή αποδεικτικής κατάσχεσης. Η υπεράσπιση θα πρέπει να αποδείξει στο Δικαστήριο Επανεξέτασης την ανυπαρξία ενδείξεων ενοχής ή την έλλειψη των προληπτικών μέτρων που δικαιολογούν τον περιορισμό επί των εμπορευμάτων. Η επιτυχία αυτής της αίτησης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την έγκαιρη δράση και την ισχύ των τεχνικο-νομικών επιχειρημάτων που υποβάλλονται.
Μια κατηγορία που σχετίζεται με την ασφάλεια των τροφίμων μπορεί να θέσει σε αμετάκλητο κίνδυνο το μέλλον της επιχειρηματικής σας δραστηριότητας. Η ανάθεση σε έναν αρμόδιο επαγγελματία είναι το πρώτο βήμα για τη δημιουργία μιας ισχυρής και αποτελεσματικής άμυνας. Επικοινωνήστε με τον δικηγόρο Marco Bianucci, ποινικολόγο δικηγόρο στο Μιλάνο, για να αναλύσετε λεπτομερώς τη διάταξη κατάσχεσης και να καθορίσετε την καταλληλότερη στρατηγική για την περίπτωσή σας. Το Δικηγορικό Γραφείο Bianucci δέχεται κατόπιν ραντεβού στη Via Alberto da Giussano, 26 στο Μιλάνο, εγγυώμενο μέγιστη εχεμύθεια και αυστηρή, διαφανή και εξατομικευμένη νομική συνδρομή.